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　　“如何選擇和設計合理的灌溉模式”“根據(jù)作物來制定不同的施肥方案”“合理地利用水溶肥料”……6月25日在廣東省耕地肥料總站組織的“水肥一體化技術”操作培訓班上華南農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院作物營養(yǎng)與施肥研究室主任張承林以灌溉施肥為主題為學員們講授了“水肥一體化”技術的基本知識以及灌溉設施的選擇水溶肥料的合理施用等知識。
　　培訓班上張承林的講述緊密結合當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際深深地吸引了在場的學員們大家積極提問仔細記錄紛紛表示收獲頗豐。
　　水肥一體化優(yōu)勢多
　　與發(fā)達國家相比我國的水肥一體化技術晚來了近20年。從20世紀90年代開始我國灌溉施肥的理論及應用技術才日漸被重視技術培訓與研討才大量開展。到目前為止水肥一體化灌溉施肥技術已經(jīng)由過去局部試驗示范發(fā)展為大面積推廣應用輻射范圍擴大到西北干旱區(qū)、東北寒溫帶和華南亞熱帶地區(qū)。
　　與傳統(tǒng)的常規(guī)施肥方法相比灌溉系統(tǒng)施肥優(yōu)勢明顯。據(jù)張承林課題組調查發(fā)現(xiàn)在主要種植荔枝的深圳市南山西麗果場采用滴灌施肥后可節(jié)省用于施肥和灌溉的人工95%以上而且試驗研究表明在田間滴灌施肥系統(tǒng)下番茄氮的利用率可以達到90%磷達到70%鉀更是高達95%。張承林說在水肥一體化的條件下溶解后的肥料直接輸送到作物根系最集中的部位充分地保證了根系對養(yǎng)分的快速吸收“根在哪里水肥就在哪里”。
　　此外通過灌溉施肥能夠準確地控制施肥數(shù)量和時間可根據(jù)作物的養(yǎng)分需求規(guī)律做到有針對性施肥“缺什么補什么實現(xiàn)精確施肥”。張承林說灌溉施肥還具有改善土壤狀況防止板結實現(xiàn)水肥效益最大化等優(yōu)點。
　　施肥方式種類多
　　文丘里施肥器、壓差施肥法、泵吸肥法、膜下滴灌施肥技術……據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學資源與環(huán)境學院講師鄧蘭生介紹隨著水肥一體化技術的不斷發(fā)展和完善企業(yè)與科研單位結合目前已經(jīng)研發(fā)出了多種適合當?shù)貤l件的施肥設備和灌溉技術。
　　鄧蘭生說壓差施肥法也稱旁通施肥法具有設備成本低操作簡單維護方便等優(yōu)點且適合施用液體肥料和水溶肥固體肥料施肥時也不需要外加動力。但是壓差施肥法也有一定缺陷它是一種定量化施肥方式且施肥過程中的肥液濃度不均一。它還易受到水壓變化的影響不適宜自動化灌溉面積大時溶肥次數(shù)多。據(jù)鄧蘭生介紹其它的施肥方式也各有優(yōu)缺點需要根據(jù)種植面積、作物等具體情況選擇合適的施肥方式。
　　“在坡地上建立灌溉施肥設施就必須要選擇壓力補償型的滴灌設備。”張承林說灌溉設備的選擇尤為重要坡地由于具有壓力差為了保證滴灌肥水的均一性必須進行壓力補償。而壓力補償型滴灌管的滴頭就具有壓力自動補償功能能在10-45m水頭壓力工作范圍內保持比較恒定的流量有效長度可達400-500m。
　　張承林還介紹目前常用的設施灌溉方式有滴灌、微噴灌、噴灌。其中噴灌主要用于密植淺根系作物如小麥、玉米、花生等；微噴灌則適用于樹型較大的果樹、溫室育苗等；滴灌則適合果樹如柑桔、荔枝、龍眼等深根作物。
　　選擇合適的水溶肥
　　灌溉施肥可以使作物根區(qū)保持最佳的水肥含量保證作物在最有利的情況下吸收養(yǎng)分。因此選擇合適的肥料是水肥一體化的關鍵措施。
　　張承林認為水溶性肥料是灌溉施肥系統(tǒng)的首選其具有使用簡單方便、肥效快速、施肥精確等優(yōu)點。然而目前的水溶肥市場混亂、產(chǎn)品質量參差不齊。那該如何選擇合適的水溶肥呢?張承林表示應以不影響灌溉模式的正常工作為標準具體有兩個指標一是肥料中水不溶物的含量要低不能堵塞滴頭影響正常的灌溉另一方面就是在自然條件下肥料的溶解速度必須要快。如某種水溶性復合肥一分鐘內溶解靜置三十分鐘后水不容物達17%則這類肥料可用于噴灌、微噴灌但不能用于滴灌。
　　“少量多次是水溶肥應用最重要的指導原則。”張承林說少量多次符合植物根系不間斷吸收養(yǎng)分的特點而且能夠減少一次性大量施肥造成的淋溶損失。他建議每次每畝水溶肥料用量在2-6公斤。同時還要防止施用時濃度過大產(chǎn)生燒根燒苗而且要避免過量灌溉一般保持20-40cm土層濕潤即可。
　　張承林還指出在肥料的配合施用上尤其要注意磷肥和鈣肥、硫酸鹽和鉀肥、硫酸鹽和鈣肥等不能同時施用。